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第88回 蔡根花的想法

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薄利是已经薄利了,可是怎么才能多销呢?

苏大强想了大半夜,最后的主意就是……延长营业时间!

当然,晚上卖炒菜的黄金时段就那么一会儿,苏大强就算是愿意在外面摆摊儿摆到半夜,也不可能再多卖出去多少。

所以他的打算是,除了晚上继续出摊儿之外,中午也在饭口时段出摊儿营业。

第二天上午,苏大强就带着蔡根花,踌躇满志地出摊儿了。

但是现实总是残酷的,两个人在路边站了一中午,居然只卖出了可怜兮兮的两份炒菜。

这……这不科学啊!

苏大强看着满车剩下的食材,感觉有点儿傻眼。

好在这种情况在傍晚的时候得到了好转。

虽然没有昨天的生意火爆,但好歹是把中午剩下的那一车食材都卖了个七七八八,统计一下,也有三十来份了。

“可是……为啥中午就没人买呢?”

苏大强在晚上收了摊儿,往家走的路上还不住地嘀咕着。

他真的想不通,平江路附近的单位不少,很多人中午都是要在外面吃饭的,为啥就没人来光顾自己的小摊儿呢?

“苏老师,我觉得……”

蔡根花走在苏大强的身边,欲言又止。

苏大强一怔,说道“你有什么想法?尽管讲。”

蔡根花说道“苏老师,其实您的这个炒菜,不太适合中午时在路边卖的。”

“嗯?为什么啊?”

苏大强现在就是想不通这个问题。

蔡根花说道“您看,您的菜味道当然是非常好,食材质量也都是好的。

但是,每份十五元的价格,真的不算很便宜……”

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