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“有点显老。”陆开一脸严肃：“我第一次见你，以为你三十五六。”
“靠！”赵猛不服气，道：“我也就是胖了点，我不胖的时候还挺帅的。”
陆开认真的盯着赵猛看了看，摇头：“没看出来。”
说笑一阵，红姐和赵猛看上去没那么紧张了，三人下楼，径直到了陆家功夫前的大坪。
一晚上的功夫，“陆家功夫”门口的台子已经搭起来了。整个广场放着个大音响，服务员小姐们穿得花枝招展，一排一排站着，感觉跟要开演唱会一样。
舞台上的主席台坐着一排看上去有些年纪的老头，胸前戴着一朵红花，不明白的还以为在举办夕阳红婚礼。
当中的一个留着一撮花白的山羊胡子，有些仙风道骨的意思，桌前的名牌上写着几个龙飞凤舞的繁体字：世界华人饮食会名誉主席——蔡阑。
台下第一排是几十枚长枪短炮，记者估计来了有二三十个，大部分是美食节目，也有少数娱乐版块的。
整个广场熙熙攘攘的有上千观众，有食客，也有行业里来看热闹的同行。陆氏集团看来对此次品菜大会相当重视，很是期待这次能一炮打响。
陆开三人就这么远远的站着，等着比赛开始。
“原来就长这德性。”赵猛看着舞台上，有些不屑：“他说的话管用么？他说好吃就好吃？”
“基本是这样。”陆开点头。
蔡阑在美食评论圈的地位就和金庸在武侠小说中的地位一样，不敢说他夸一家店子，那家店就能一直这么火下去，但起码能让那店子三个月以内宾客盈门是没有任何问题的。
厨师们都还没上场，在陆家功夫的包厢里呆着。陆开不想进去，陪着红姐和赵猛聊天，眼睛看着蔡阑和周围的几个老头寒暄，老头们似乎都挺尊敬蔡阑，都在讨好的跟他赔笑。蔡阑倒有些意兴阑珊，抬头四处张望，看上去有些无聊。
忽然，蔡阑不经意似乎瞄了陆开这边一眼，整个身体微微一怔，像看到了什么让他吃惊的东西。
陆开忙低头，对赵猛道：“帮我整整帽子，好像歪了。”
赵猛看了一眼：“没歪，挺好。”
话音刚落，舞台上上来一个穿着相当漂亮的女主持人，台下的观众和记者们顿时有些骚动。
“樊薇！都市频道最好看的主持人了。”
“本人确实比电视上好看嘛。”
底下有观众交头接耳的议论。
樊薇说了一些什么欢迎领导莅临的套话，又把台上的几位评委夸了一个底朝天，然后道：“有请我们这次品菜大会的赞助人陆氏集团中南主管崔雄先生，为大家做一个简单的发言。”
红姐和赵猛听到这个名字，脸色一沉。
崔雄上台，一脸的谦卑摸样，先把评委夸了一番，接着死命的夸起了各大来参赛品菜大会的酒楼，这先抑后扬的手法让陆开看得有些佩服这小子，先把你们夸上天，然后一比，结果你们都不如我，那我岂不是更牛？
一通夸完，走完了流程，崔雄把话筒交给了女主持人，自己坐到了蔡澜旁边的一个位置上。
“他也是评委？”赵猛问红姐。
“恩。”红姐面无表情的点点头。
“我看陆子你是疯了，自己去讨没趣。”赵猛一个人生闷气：
“红姐你也陪他疯，这不是自己上去丢脸么。人家哪会给我们好成绩。”
红姐没有接话，看了看陆开，问：“陆子，准备好了？”
陆开点点头，往台上走去。
“让我们欢迎妙1号，脆林，刘阳，刘师傅。2号，金汉大酒楼，姚云，姚师傅……5号湘情大酒店，育才师傅…6号陆家功夫林栋，林师傅…9号锦绣楼，陆……陆开，陆师傅。”
樊薇已经在台上报着厨师们的名字，到陆开时，差点嘿嘿笑出声来，接着朝正走上台的陆开眨了眨眼，陆开也冲她笑笑。
台上的蔡阑也是一愣，目不转睛的盯着陆开上台。脸上有些不可置信的表情。
一旁的崔雄看着上来的九个厨师，脸上一脸惬意。
这个品菜大会，他忙活了半个月。为了请蔡阑过来，前后香港都去了三次，为的就是让陆家功夫在中南一炮而红，从而自己巩固在陆氏集团的中南区主管地位。
他太清楚自己的弱点，以前只要比手艺，比拳头，就可以抢地盘，现在是金钱社会。要夺回坡子街，自己太缺资金，如果不能借陆氏集团的力量，他没有可能让赵猛和红姐俯首称臣。如今整个中山收购的事情只有最后一个锦绣楼，他当然想直接闹出点动静来直接灭掉红姐的家当。
昨天本来已经计划好了，要当众在坡子街给红姐出丑。结果半路杀出来一个武跃让他没有得逞，正想着怎么补偿回来，所以昨晚肖琼赶去报名的时候他有种羊自己送入虎口来了的感觉。
包括自己在内，六个评委，除了蔡阑花钱买不通，其他四个都是中南饮食协会的领导，陆氏集团花了不少钱，全部买通当起了吹鼓手。基本是崔雄想谁夺冠就是谁夺冠。
锦绣楼现在已经是奄奄一息，自己要是再接着这次品菜会败坏一下他们名声，估计事情就可以成了。
厨师们站好，朝台上的几个评委鞠了个躬。接着，九个服务员给每个厨师退出来了一个不锈钢的移动灶台。旁边放着这次比赛的食材，因为都是头一次见，除了陆开，大家纷纷低头去看。
樊薇看陆开在低头整着帽子，连看都没看一眼，有些替她着急，凑过来小声道：“你快看看食材，等下比赛就开始了。”
陆开取下帽子重新戴上，笑眯眯道：“腊肉，鸡肉，辣椒，面粉，泥鳅，豆腐，板栗，似乎还有鸭肉，算了，太多了。”
这次的食材也挺有讲究，三样水产，三种禽类，三样蔬菜，三样肉类，三种面粉，几乎牵涉到每个方面，不多不少，都是三样。
“你……舞弊了？”樊薇吃惊：“你不是代表的锦绣楼，怎么……”
“闻出来的，傻妞。”陆开拍了拍樊薇的脑袋：“主持去。”