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这个年头的生活条件，实在是太困难太困难了，很多人一天到晚饥饿得流口水，很多人饿得走不动路，别说一般老百姓，就是身居要职的很多大干部也饥饿得浑身抽筋，因为饥饿而离开人世的人们自然不少，后来人们才知道这是三年自然灾害，机会主义的恶果。()
自然天灾，给苏联人还债加在一块，碰在一起，就成了这个三年困难时期，而正好处在当时的人们，睁着眼睛四下乱看，饿着肚子大喊，却哪里知道这是几年困难时期，仿佛没完没了地困难，只怕是一直困难到人都死光了才算完。
虽然已经是一九六二年十月初，整个国家城乡物资供应十分困难，人民群众的现实生活相当严峻，时运不转，日月缺辉，关于国家困难时期的记载、写真、纪实有很多，咱们就不在这里花口舌叙说。
总的一句话，土地里没有一点儿收成，荒野里野菜树皮早已经吃完，剥净，别说麻雀老鼠成了大菜，昆虫、蚯蚓、蝼蛄也是一道荤菜，就是这个时侯的气候也成了大问题，一年四季简直看不见几个太阳天，天空像漏了一个洞一样，没完没了地总是下雨。
雨，不是一天两天的下，而是十天半月地下，刚下完路上才有一点儿干的意思，又下个不停，天空整日如铁锅底子一般灰黑，乡下人住的土坯房子，很多都被接连不断的雨水泡垮了，破衣烂衫的难民到处都是，饥饿的潮流四下涌动。()
有的饥民实在饿急了，看见街道上橱窗里陈列的要价昂贵的食品，饥不择食寒不择衣忘却道理，不管三七二十一砸开玻璃猛吃，吃得太多喝下水一胀，没有一会儿就死了。
………………
唐世科，黄美琴，他们两口子在这个年代，好在都工作在粮食定量保证供应的国防工厂里，拿着不低的工资，享受着定量，但掐着定量吃饭的生活，没有一点儿油水、副食，为肚肠做一点儿补充的日子，时时仍然感到肚中饥饿，感到心里急慌。
工厂里为全体职工的生活想尽了办法，但条件制约焦头烂额，谁也不是神仙，巧妇难为无米之炊，咱们挑着说说，说一件工厂这个时候，为职工们做的一件叫大家多年都不能忘怀的重大小事情吧。
有一天，唐世科跑长途出车在外，黄美琴下班的时候看见食堂门口大字写着：今日供应人造肉。
同志们一窝蜂地涌进食堂，她抓紧时间回到家给孩子喂奶，喂完奶，拿上饭盒对母亲说了一声就向食堂奔去，这可是星期六的下午，第二天不上班，好久没有吃上一顿肉了，有钱的没钱的人都涌了进来，大家都想吃上一口香喷喷的肉。
食堂里进来的人特别多，拥挤不堪，人们铁青着脸皱紧眉头，都为了吃肉谁也不怕排队耽误工夫，正常打饭的几个窗口仍然开着，大家的饭和天天吃腻味了的洋葱、空心菜都已经打好，就等着那扇小窗子打开供应人造肉。
这个小窗口却一直不打开，直到最后一批下班的人涌进来打好了饭菜，它才打开，整个闹哄哄的食堂大厅立刻变得安静。
一个食堂管理人员从窗子里伸头向外一张，大声说道：“同志们，现在开始供应人造肉，请大家准备好一两饭票，四毛八分钱，一人只能打一份，打完了顺着偏门出去，不要和后面的同志们发生拥挤，好了，现在排好队，马上开始供应。”
价钱可不便宜呀，这价钱平里大家可以吃好几天的菜，而且，肉菜一般是不要粮票的，只要钱就行，今天却要粮票，人们谁也不知道为什么，自觉地排好了队，几条队伍一直延伸到食堂外面很远，大家都被人造肉所诱惑，抬着头向前看着，等待着。
黄美琴和林医生两个人俏生生地站在一起，林医生和李正义进秋天的时候刚结了婚，新家就是李正义那间房子，结婚后自然就和唐世科、黄美琴住在两隔壁，两家人关系非常友好。
她们跟着人群排着队，前面已经开动，打好人造肉赶紧盖好饭盒盖子，远远地从偏门离去，谁也不知道人造肉是个什么样子，到底好不好吃。
终于轮到她们走到窗前，递上钱粮后伸出饭盒接下一大铁勺人造肉走出食堂，天已经完全黑尽，她们迫不及待地把饭盒放在嘴边，闻着人造肉喷香的油味，忍不住抓来一块送进嘴里，嚼嚼几下，外脆内嫩，格外好吃，盖好饭盒盖子，大跨步，两个女人笑着快速走回家中。
回到家中再认真看看，却哪里是什么肉，整个是茄子条裹上面粉用油炸出来的茄子条，而且，因为是裹着面粉做出来的，所以还要了粮票，食堂把大家友好地骗了一回。
不过话说了回来，就如是这模样这档次的食品，因为富有浓重喷香的食用油，也叫很多人垂涎，正式职工一人名下才有一份，其他人想也别想。
孩子才满一岁，黄美琴发现，自己又一次有了身孕。
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