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盐水泡，可以放五天。

冬天放的时间更长，全冻起来了，放一个冬天都没问题，就是影响口感。

递铺每天都会去互市送东西，一天半的功夫就能到互市，孙山石也是因运送方便才敢去找黄海。

黄海之前在学院啥都拿去卤一遍，孙山石他们做的豆制品自然也没放过。

那味道是真的不错，特别入味。

就是递铺费用比较贵，他要的量加起来十斤，一趟送来要五十文呢。

比买的豆制品都贵。

所以只好提高售卖的价格，黄海还以为会没多少人买，结果他完全想错了。

互市除了本地土著，基本上都是有钱人。

做生意的，哪有真穷的？买不起金银，还能买不吃的？

开摊子一个上午，十斤的豆制品一售而空。

下午好多被介绍过来买的，都没买到。

黄海自己也急，豆制品卖的就比牛肉低，是他摊子上最挣钱的。

卖没了他比谁都急。

傍晚太阳还没完全落下，美食城所有摊子的食材已经卖光了，他们是按着卖到晚上的量准备的。

没想到压根不够卖，而人还在涌来。

赵老看着越来越多的人，赶紧带人关铺子。

“诸位客官，美食城的东西全部卖完了，实在不好意思，诸位明天上午开业时再来。”

人群有不少哀怨声，有说怎么不准备多一点的，有说谁家铺子这个点关门，还有怪好友通知晚了的。

李钦在美食城里吃完三碗凉皮，三串烤面筋后，就逼着自己出来。

他知道，要是继续待下去，就会花更多的钱。

人是出来了，可他的心还落在美食城里。

也不知道葱油饼啥味，就在烤面筋后面，可香了。

还有人吃那啥煎饼，包一堆东西，到手特别大一个比小臂都粗。

一口咬下去还能听到脆脆的声音，越想越觉得好吃。

还有那卤味，好像卤了之前没见过的吃食，而且那味道太香太霸道。

拿着卤味油纸包的人路过，空气里都有一阵卤香。

李钦终于坐不住，鸟笼也不拎了，影响他发挥，都不好两只手都抓吃的。

谁知道他到美食城的时候，看见的就是紧闭的木门。

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