第594章 榜样
接着,负责妇女和宣传工作的武齐悦汇报了她的工作安排:“刘知青,我按你的吩咐,已经把附近大队所有会宰猪的屠夫都召集起来了。
根据刘子光给我的要货清单,我已经安排好了,端午节前三天开始集中宰杀。
这次任务量不小,三天内需要完成1250头猪的宰杀和初步处理。”
听到“三天杀1250头猪”
这个数字,刘昌明吃了一惊。
他担心工作量太大,容易出乱子,连忙问:“武主任,三天杀1250头?这得需要多少屠夫才能干完?”
武齐悦显然早有准备,从容答道:“附近能叫上名的屠夫,我都通知到了,一共二十七个人。
按三天算,平均每天要宰杀四百二十头左右。
我跟他们都讲清楚了,可以自带帮手和工具。
我们大队提供活猪,他们负责完成从宰杀、褪毛到分割成两半(白板猪)的全过程,我们按每头猪两块钱的工钱结算。
他们能赚多少,就看各自的手脚快慢了。”
“那这一千多头猪的下水(内脏)怎么办?也得有人处理啊!”
刘昌明又提出下一个问题。
“猪下水我们有三个处理渠道,”
武齐悦不慌不忙地解释,“一是像春节那样,我们自己组织人手做成卤味;二是已经跟县供销社的马主任联系好了,猪头、猪脚、猪心、猪腰子这些,供销社可以收购,不过出价不高;三是我们大队自己消化,卖给那些来拉菜的合作单位,价格能高一些。
我的想法是,尽量用第一种和第三种方式处理,利润高些。”
经过春节那次大规模宰猪的历练,武齐悦如今已是胸有成竹。
“你有安排就行。
这些东西都是钱,千万别浪费了。”
刘昌明叮嘱道。
郭明雄环视一圈,问道:“还有其他问题吗?”
他的目光落在负责文教卫生的冯婷身上。
“我这边暂时没有需要上会讨论的问题。”
冯婷立刻表示。
“刚才武主任提到了端午节,”
郭明雄很自然地把话题引向了今天他最关心的一件事,“正好,我们讨论一下,大队今年端午节,要不要给社员们表示表示?怎么个表示法?”
刘昌明提出了一个现实的顾虑:“现在有好几百其他大队的社员在我们这里参加‘大会战’搞建设。
如果我们只给我们自己的社员发福利,把他们撇在一边,会不会影响不好?显得我们樟木大队不懂人情世故。”
这话在理,请人家来帮忙,还区别对待,确实说不过去。
马会计想了想,提议道:“毕竟是传统节日,人情往来还是要讲的。
我看,不如请所有参加会战的社员一起会个餐,热闹一下,也别让人家觉得我们小气。”
“马会计这个提议可行,”
刘正茂接过话头。
这事本来不归他直接管,但既然坐在这里,他忍不住说出了自己的想法:“请参加会战的社员集体会餐,再给他们放两天假,回家过节。
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